中山鏡頭
尋味中山“煙火氣”
發布時間:2023-10-02 來源:中山日報


   在興中廣場及孫文西路文化旅游步行街,石岐乳鴿美味誘人。 記者 文智誠 攝


   大廚現場制作美食。記者 文智誠 攝


   華燈初上,市民游客尋味各種美食。記者 夏升權 攝


   “中山美食文化周”期間,各鎮街舉行形式多樣的美食文化活動,精彩紛呈。圖為9月29日,小欖鎮中秋節燈籠街人頭涌動。記者 黃藝杰 攝


   9月29日中秋夜,眾多市民前往孫文西路文化旅游步行街游玩。記者    易承樂 攝


   神灣鎮“BoBo·香山萌族”文創產品在“中山美食文化周”系列活動中廣受歡迎。


   龍舟夜游,岐江河畔流光溢彩。通訊員 簡建文 攝

9月29日,“中山美食文化周”系列活動在興中廣場拉開帷幕。本次活動以孫文西路文化旅游步行街為主陣地,各鎮街同步開展,從9月29日至10月5日一連7天,共同為廣大市民和游客奉上一場極具中山特色、聚人氣、添活力的全民盛會,“煙火氣”與“文化味”交織,中山傳統商圈釋放出新活力。

民以食為天,中山以美食文化為媒,廣邀秘魯、葡萄牙、安哥拉駐廣州總領事館參加活動,又設立拉美、葡萄牙等美食主題館,還有成都、順德、澳門、揚州、淮安等地名廚大秀廚藝,讓海內外游客在中山既享受美食之樂,又領略“中國粵菜名城”的城市魅力。

中山是廣府粵菜的重要發祥地之一,也是全國首個“中國粵菜名城”,美食文化歷史悠久?!爸猩矫朗澄幕堋毕盗谢顒?,讓孫文西路文化旅游步行街成為“有得看”“有得玩”“有得買”的文旅主陣地,讓中外美食在中山匯聚,不僅體現出豐富的灣區元素,還增添了異地異國風味,進一步向世界推廣“中山味道”。

“中山美食文化周”活動精彩紛呈,人氣爆棚,加之各鎮街同步開展美食節,多點開花,互聯互動,為中山聚攏了人氣,也增添了活力。

記者 何騰江 圖編 文智誠

◆編輯:龍慧◆二審:蘇鵬蘊◆三審:周亞平


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